O rețetă franțuzească clasică. Mușchi de vită cu foie gras și sos Madeira.
trufe
Paste cu trufe și sos de brânză. O rețetă simplă dar cu ingrediente speciale.
Mușchi de vită și trufe. Totul tras la tigaie și un pic la cuptor.
Cea mai comună garnitură, acum înobilată cu trufe.