Un mușchi de vită cu un sos aromat.
usturoi
O garnitură deosebită, picantă, aromată.
Un sos specific libanez, potrivit cu adana kebab sau arayes.
O rețetă pe cât de simplă, pe atât de gustoasă. Și sănătoasă pe deasupra.
O altă variantă de tocăniță de gălbiori, mai simplă dar mai bună.
Souvlaki adevărat e de porc, nu de pui. Am aflat și eu mai târziu.
Cartofi prăjiți în unt și cu sos de lămâie, o garnitură grecească.
O garnitură rapidă și foarte simplă.
Un somon tras la tigaie rapid.