O mâncare excelentă dar deloc kosher.
Month: January 2023
O garnitură simplă și gustoasă pentru diverse cărnuri.
Da, doar iaurt. Fără făină.
Un mușchi de vacă gătit franțuzește, una dintre cele mai renumite rețete cu vită.
Cartofii tradiționali pentru Chateubriand dar și pentru alte fripturi la cuptor.
Un sos clasic pentru friptură, din bucătăria franțuzească. Demi glace sau demiglace .
Pâine neagră, bună și gustoasă.
Un sos perfect pentru diverse fructe de mare sau pui la grătar.
Un desert clasic, de acasă pe care nu îmi amintesc să îl fi mâncat...
