Specific de Anul Nou, salata boeuf, cu mazăre bineînțeles.
Mâncare
Ciuperci cu spanac învelite în aluat. Ce poate fi mai bun?
O friptură imaginată de fiul meu Vlad. Cred că îi era foame :)
Un sos dulce acrișor pentru friptură.
O prăjitură grecească pentru anul nou.
Mezeluri făcute în casă. Da, se poate :)
Rețeta originală era cam la fel, dar fără părțile dulci. În plus, era cu...
Ton și anșoa ca în Calabria. Totul cu suc de roșii.
O rețetă tradițională din nordul Italiei, cu vită și spanac.
Un fel de Carbonara, doar că are somon în loc de pancetta. Plus portocale.