Brioșe simple iaurt și arome. Excelente.
- Timp de preparare: 1 oră
- Cost: 40 lei
- 500g iaurt 10%
- 4 ouă
- Amidon
- 150g zahăr
- Esență de vanilie
Se pune iaurtul și zahărul într-un castron mare și se mixează până e totul omogen. De remarcat că la cantitatea asta de zahăr ies moderat de dulci. Poate vreți mai mult.
Se adaugă ouăle și esența de vanilie. Se mixează tot până e omogen. Se adaugă și 4 linguri de amidon, se mixează tot.
Se pun hârtii de brioșe în tavă și se toarnă compoziția în ele.
Se pune tava în cuptorul preîncălzit la 180 grade pentru 25 de minute.
Se scoate tava, se lasă să se răcească.
Se pudrează cu zahăr pudră înainte de servire. Se servesc cu zmeură deasupra.
