Un mic dejun sănătos și neașteptat de sățios.
- Timp de preparare: 1 oră
- Cost: 40 lei
- Persoane: 4 normale
- 4 ouă
- 2 avocado
- Sare grunjoasă, piper proaspăt măcinat
Se taie fiecare avocado în două, se scoate sâmburele. Se mai scobesc un pic jumătățile, dar nu foarte mult.
Se pun jumătățile de avocado într-o tavă, pe hârtie de copt. Se presară sare și piper după gust.
În fiecare jumătate de avocado se pune câte un ou. Presărați puțină sare și deasupra.
Se pune tava la cuptor la 180 grade pentru 40 de minute sau până se coc ouăle.
Se servește imediat.
