Doar pâine, doar usturoi. Dar parfumul din casă e priceless.
- Timp de preparare: 30 minute
- Cost: 10 lei
- Persoane: 4 normale
- 1 baghetă mare
- 3 căței usturoi
- 100g unt 82%
- Salvie proaspătă
- Pimenton
- Ulei de măsline
- Sare grunjoasă
Se înmoaie untul la temperatura camerei.
Se toacă frunze de salvie. Se zdrobește usturoiul.
Se amestecă untul cu salvie, usturoi, o linguriță de Pimenton (sau altă boia afumată), sare după gust. Se adaugă și două lingurițe de ulei de măsline și se amestecă totul bine.
Se taie bagheta pe lungime în jumătate. Se taie bucăți cât mai lungi, dar în așa fel încât să intre în tavă. Se ung pe o singură parte bucățile de baghetă cu amestecul de unt cu usturoi.
Se pune bagheta pe hârtie de copt în tavă. Se pune tava în cuptorul preîncălzit la 180 grade pentru 15 minute.
Merge împreună cu orice mâncare dacă mai ajunge până la masă.
