Un simplu toast. Excelent însă dacă puneți ingredientele potrivite.
- Timp de preparare: 15 minute
- Cost: 30 lei
- Persoane: 1 normală
- Pâine cu cartofi de la sibieni
- Mozarella
- Prosciutto crudo
- Unt 82%
Pâinea cu cartofi face toți banii. Ideea e să fie densă, cu coajă zdravănă și să tragă untul.
Se taie 2 felii de 1 cm și mari cât vă duce. Se ung pe o parte cu unt. Se așează cu untul în jos, veți umple toastul în partea fără unt.
Se taie felii subțiri de mozarella și se rade altă parte de mozarella.
Se o felie de pâine se așează feliile de mozarella. Pe cealaltă felie de pâine se presară mozarella rasă. Se pune prosciutto crudo peste feliile de mozarella. Dar puneți mult mai multe felii, în valuri.
Se asamblează toastul. Se pune în tigaia încinsă câte 3 minute pe fiecare parte sau până se rumenește bine.
Se servește imediat.
