O salată simplă, dar gustoasă.
- Timp de preparare: 10 minute
- Cost: 20 lei
- Persoane: 4 normale
- 200g rucola
- 100g parmezan întreg
- Oțet balsamic
- Ulei de măsline
- Sare grunjoasă
Asta e o salată pe care o comandam mereu de la Bun Bun .
Se spală rucola, se pune într-un bol. Se pune oțet balsamic și sare grunjoasă după gust, se amestecă bine. Se pune și puțin ulei, dar nu mai mult de o lingură.
Se rade parmezanul în fâșii cât mai lungi și mai late și se presară peste salată.
