Pulpă de miel umplută, învelită în foi de viță.
miel
Ciorbă turcească de miel. Cu iaurt și lămâie, foarte diferită de ciorba de miel...
Asta nu e o rețetă, e o combinație simplă de rețete. Miel, legume și...
Un fel de mâncare marocan, la vasul tajine.
Miel cu legume la tagine.
O rețetă turcească clasică de fast food.
Cea mai fragedă carne pe care am încercat-o vreodată, într-o rețetă simplă și rapidă.
Ciorbă de miel dreasă cu ou cu smântână și tarhon murat.
O friptură de miel cu aromă de ciorbă.