Un sos clasic franțuzesc, pentru pește și altele.
Sosuri
Un sos clasic italian cu busuioc.
Un sos întâmplător cu ce aveam prin frigider.
O cremă de smântână pentru diverse prăjituri sau clătite.
Sos iute. Merge pe orice, e un fel de ketchup.
Un sos absolut genial pentru somon.
Un sos simplu, bun pe fripturi de vită mai dichisite.
Un sos gorgonzola dar puțin mai autohton.
Un sos dulce acrișor, perfect pentru somon afumat.
Există și maioneză care nu îngrașă. Se face cu avocado și are aproape același...