Sos pentru carne dar și pentru paste.
Sos pentru carne dar și pentru paste.
- Timp de preparare: 15 minute
- Cost: depinde
- 1 legătură de pătrunjel
- 1 caserolă mică măsline Kalamata fără sâmburi
- 2 căței de usturoi
- 2-3 linguri ulei de măsline
- Piper proaspăt măcinat
- Ardei iute
Se toacă foarte mărunt pătrunjelul și usturoiul.
Se toacă cât mai mic măslinele.
Se amestecă pătrunjel, usturoi, măsline și ulei. Se presară piper proaspăt măcinat și opțional bucățele de ardei iute.
Merge cu paste simple sau cu o carne cu mai puțin gust.
