Brioșe cu Ouă și Roșii Uscate

Aveți nevoie de o formă de brioșe cu 12 locașe. Ungeți bine forma cu unt.

Se bat ouăle bine.

Se taie brânza maturată bucățele mici și se amestecă cu ouăle.

Se toacă roșiile uscate mărunt și se amestecă în compoziție.

Se pune o lingură de oregano uscat, piper după gust. Se pune și sare dar aici trebuie să aveți în vedere că e deja sărat de la brânză.

Se toarnă compoziția în forma de brioșe. Se presară deasupra bucățele de brânză proaspătă.

Se pune forma la cuptor la 180 grade pentru 20 de minute.

Se servește imediat.