O rețetă tipic siciliană, deși se regăsește și în bucătăria italo-americană.
parmezan
Un fel de chiftele cu parmezan înăuntru și gătite ca niște chiftele marinate. Doar...
O variație a sosului clasic italian cu busuioc.
Cartofii ducesei, o garnitură franțuzească în doi pași.
O salată simplă, dar gustoasă.
Un mic dejun perfect american, mai precis corporatist. Speli doar o cană, nu miroase...
Paste simple, rapide și bune.
O cremă de brânză. Interesant.
Rețeta americană de Fettuccine Alfredo. Trebuie să încercați ambele variante.
Un fel de paste tradiționale din Lazio. Sunt un anti-pasto dar merg foarte bine...