Un mușchi file împănat și gătit cu arome, o rețetă din Cehia.
porc
Uite metoda prin care carnea asta relativ fadă capătă gust.
O supă ardelenească cu porc și smântână de mâncat iarna.
O rețetă cu multe gusturi, cu un sos cremos și ciuperci.
Chiftele de Porc cu Fistic și Semințe de Fenicul
O piftie clară, de porc. Dar fără urechi și picioare.
Un mușchiuleț de porc care este defapt scuza pentru garnitură.
O ciorbă gustoasă, specific ardelenească. Smântână, tarhon, ouă și porc, dar nu orice porc...
Rețeta tradițională de 1 Decembrie.