O friptură simplă dar cu potențial mare.
Porc
Tagliatelle cu foarte mult gust. Cârnații se îmbină neașteptat de bine cu feniculul.
Tot un fel de tochitură, dar are și cârnați și mai ales organe.
Pare gras, dar nu e. Și e dulce de la ceapă.
O friptură rapidă și fragedă din acea parte a porcului care are cel mai...
O rețetă chinezească, făcută îndelete, temeinic și cu răbdare.
Am gătit toate ciudățeniile și am uitat de clasica tochitură.
O rețetă clasică britanică.
Un burger de porc dulce și picant.
O ciorbă gustoasă, specific ardelenească. Smântână, tarhon, ouă și varză.