crema raffaello
Cremă cu gust de bomboane Raffaello. Pusă pe un pandișpan.
  • Timp de preparare: 1 oră (plus o zi de așteptare)
  • Cost: 50 lei
  • Persoane: 10 normale
  • 400ml lapte condensat
  • 200g unt 82%
  • 200g ciocolată albă (Nestle Blanc)
  • 100g fulgi de cocos
  • Migdale crude
  • Pandișpan
crema raffaello

Faceți 400ml lapte condensat folosind 1 litru de lapte.

Faceți un pandișpan. Lasați-l la răcit.

Într-o cratiță medie, se pune untul tăiat cuburi și ciocolata ruptă bucăți. Se pune la foc mic și se lasă să se topească, amestecând continuu până e omogen.

Se adaugă laptele condensat, se amestecă totul și se ia de pe foc.

Se adaugă și fulgii de cocos, se amestecă tot.

Se lasă la răcit, se toarnă peste pandișpan. Se presară migdale deasupra.

Se pune la frigider pentru 24 de ore.