O gustare sau aperitiv, simplu dar de efect. Doar că nu merge la întâlnire.
O gustare sau aperitiv, simplu dar de efect. Doar că nu merge la întâlnire.
- Timp de preparare: 30 minute
- Cost: 10 lei
- Persoane: 4 normale
- 200g ciuperci
- 1 legătură de pătrunjel
- 2-3 căței de usturoi
- 3 linguri de maioneză
- Piper alb măcinat
- Sare grunjoasă
Se fierb 10 minute ciupercile întregi. Se scot, se scurg și se lasă la răcit. Se toacă mărunt ciupercile.
Se toacă mărunt pătrunjelul. Se zdrobește usturoiul.
Se prepară maioneză fără muștar.
Se amestecă ciupercile, pătrunjelul, usturoiul și maioneza. Se adaugă sare și piper alb după gust.
Merge cu feliuțe de pâine prăjită.
