O brânză de cheag, de capră, cu specific grecesc. Cipriot mai precis.
brânză
Rețeta de familie, se pare combinată din alte două sau trei rețete de pe...
Un sandwich cu ou și diverse altele, la cuptor.
Vinete la cuptor cu multă brânză și un sos acrișor.
Ceva simplu dar gustos.
Ăștia sunt papanașii din Ardeal. Fierți, nu prăjiți.
O tartă fără făină. Mă rog, nu e chiar tartă.
Mămăligă cu brânză, brânză de burduf, slănină, cârnați, ouă și smântână. a.k.a. moartea dietei...
Nu știu dacă asta e chiar salată grecească, dar așa i-am zis. E bună...
În mod evident îngrașă la cât de bine miroase. Deci nu o mâncați, doar...