O friptură fragedă la care gustul e de fapt la sos.
mărar
O mâncare ardelenească, de vară, cunoscută și ca țușpais sau ciușpais.
O garnitură delicioasă, ca o ciulama.
O gustare sau aperitiv, simplu dar de efect.
Un sos acrișor de smântână, merge pe orice pește, dar mai ales pe cel...