Șuncă de porc, făcută acasă. Foarte gustoasă.
Mâncare
Plăcintă cu brânză sărată, în foi. O rețetă balcanică.
Păine foarte rapidă și simplă.
Pur și simplu spumă de căpșuni la congelator. Foarte fină.
Eclere cu spumă de căpșuni.
Aluat opărit, pentru eclere sau choux-uri.
Mușchi de vită la cuptor pentru când nu mai aveți idei.
Mușchiuleț de porc la cuptor cu un sos deosebit. O rețetă, evident, americană.
Ciorbă turcească de miel. Cu iaurt și lămâie, foarte diferită de ciorba de miel...








